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Biographie

Après avoir obtenu un baccalauréat en droit de l’Université de Montréal (UdeM) (1997), j’ai passé les examens du Barreau du Québec et complété un stage en droit criminel chez Poupart & Marquis, ce qui m’a permis d’être inscrite au Tableau de l’Ordre du Barreau (2001). Profondément intéressée par les droits des animaux, j’ai ensuite fait une maîtrise en droit (UdeM) dont le mémoire portait sur le projet de réforme des infractions de cruauté envers les animaux du Code criminel canadien (2003). Afin de mieux comprendre les aspects éthiques de la question animale, j’ai enfin décidé d’entreprendre des études doctorales en philosophie (UdeM) sous la direction de Christine Tappolet et de rédiger une thèse consacrée à l’extension des droits les plus fondamentaux de la personne à tous les êtres sensibles. Ma thèse est publiée aux éditions L’Âge d’Homme (2017).

Je suis maintenant coordonnatrice du Centre de recherche en éthique (CRÉ), où je poursuis en outre mes recherches en éthique animale. Je suis finalement professeure associée à la Faculté de droit de l’Université de Montréal et fellow du Oxford Centre for Animal Ethics.

valery.giroux@umontreal.ca

Publications:

• L’Antispécisme, coll.«  Que sais-je ?», Paris, Puf, 2020
• « L’Abolitionnisme », dans R. Larue (dir.), Intégrale végane, Paris, Puf, à paraître
• « Les autres animaux en droit: de la reconnaissance de la sensibilité à l’octroi de la personnalité physique », 120 Revue du Notariat, 2018, p. 443-469
• « À propos des citoyennes non humaines dans la zoopolis », L’Amorce, 7 mars
• « À propos de la définition du spécisme », L’Amorce, 7 novembre 2018
• « Véganisme » L’encyclopédie philosophique, version académique, septembre 2018
• « Animal Justice as Non-Domination » dans A. Linzey et C. Linzey (dir.) Handbook of Practical Animal Ethics, Basingstoke, Palgrave Macmillan, 2018, p. 33-52 (co-écrit avec Carl Saucier-Bouffard)
• Le véganisme, collection « Que sais-je? », Paris, Puf, 2017 (co-écrit avec Renan Larue)
• Contre l’exploitation animale: un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles, Lausanne: L’Âge d’Homme, 2017
• Peter Singer et la libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017 (co-dirigé avec Emilie Dardenne et Enrique Utria)
• « Libération sans droit à la liberté? » dans E. Dardenne, E. Utria et V. Giroux (dir.), Actes du Colloque La Libération animale, 40 ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017, p. 125-139
• « La justice et les autres animaux» dans K. L. Matignon (dir.), Révolutions animales: comme les animaux sont devenus intelligents, Paris, Les liens qui libèrent, 2016, p. 374-381
• « Véganisme » L’encyclopédie philosophique, grand public, 2016
• « La logique du garde-manger » 3 Versus, 2016, p. 46 et 50
• « Animals Do Have an Interest in Liberty » 6 (1) Journal of Animal Ethics, 2016, 20-43
• « Le Pathocentrisme » dans D. Bourg et A. Papaux (dir.), Dictionnaire de la pensée écologique, Puf, 2015, p. 736-739 (coécrit avec Renan Larue)
• « Le droit à la liberté des animaux sensibles » dans M. Pinque (dir.) Bêtes humaines? : pour une révolution végane, Paris, Autrement, 2015, p. 105-151
• « La justice animale : de l’éthique à la politique », dossier spécial, 9 (3)  Les Ateliers de l’éthique/The Ethics Forum 2015 (codirigé et introduction, p. 25-30, avec Jean-Philippe Royer)
• « Nous devons donner le statut juridique de personne aux animaux », (2014) 774 Relations, 38-39
• « Vers la liberté animale » 42 À Bâbord, 2011, p. 20-21
• «Des droits légaux fondamentaux pour tous les êtres sensibles » 16 Klesis, 2010, 128-171
• « Du racisme au spécisme : l’esclavagisme est-il moralement justifiable? » 2 (1) Argument, 2007, 79-107
• « Le statut juridique de l’animal », 33/34 Conjonctures, 2002, 31-51

Médias:

• Entretien avec Annick Poitras sur l’avenir des zoos, L’Actualité, à venir
• Entretien avec Mélissa Guillemette à propos de l’expérimentation animale, Québec Science, à venir
• Reçue par Alain Finkielkraut, débat avec Ariane Nicolas, « Spécisme et antispécisme », Réplique, France culture, 4 avril 2020
• Entretien avec Anne-Sophie Poiré, « Les coups d’éclat antispécistes sont-ils nécessaires ? », Le Soleil, 14 mars 2020
• Entrevue avec Janic Tremblay, « Des animaux et des hommes : l’antispécisme », Désautels le dimanche, Radio-Canada, 8 mars 2020
• Entrevue avec Richard Martineau, « Abolir les zoos », Cas de conscience, Les Francs-Tireurs, Télé Québec, 26 février 2020
• Entretien avec Emilie Clavel, « La question à 1000$ : un antispéciste, ça mange quoi en hiver ? », HuffPost Québec, le 18 février 2020
• Entrevue avec Mathieu Prost, « Véganisme : des coups d’éclat critiqués », Le Téléjournal de 18h, Radio-Canada, le 22 janvier 2020
• Débat avec Dominic Champagne, à l’invitation de Guillaume Lamy « La viande: en manger ou pas? », Le grand chapitre, Savoir média, 5 décembre 2019
• Écriture et participation au projet 100voix.org, vidéo de sensibilisation contre l’exploitation animale, par Jérôme Boudot, 26 novembre 2019
• « Le véganisme avec Valéry Giroux », Podcast, Parlons Éthique, 13 novembre
• Entretien avec Richard Olivier, « Des reptiles aux chats, des animaux pour tous les goûts », TVA Nouvelles, 3 novembre 2019
• Débat animé par Isabelle Maréchal et Raed Hammoud, « Pour ou contre la consommation de viande ? », Zone Franche, Télé Québec, 30 septembre 2019
• Entretien avec Aimée Lemieux, « Worldwide vegan campaign hits Montreal », CityNews Montreal, 13 septembre 2019
• Entretien avec Catherine Gauthier, « Une campagne végane qui fait réagir », Téléjournal, Radio-Canada, 12 septembre 2019
• Entretien avec Geneviève Petterson, « Être sensible à la cause animale, mais à quel point ? », Les Effrontées, QUB Radio, 23 août 2019
• Reportage de Richard Olivier « Forcée par la Ville de se débarrasser de ses chats », TVA Nouvelles, 23 août 2019
• Entretien avec Stéphan Bureau, « Les étonnantes possibilités du don de sang par les animaux domestiques », Bien entendu, Radio-Canada Première, 25 juillet 2019
• Entretien avec Alain Gravel, « 150^e anniversaire de la SPCA : Évolution du droit des animaux avec V. Giroux », Gravel le matin, Radio-Canada Première, 12 juin 2019
• Entretien avec Marie-Ève Cousineau, « Alimentation végétalienne pour animaux de compagnie », Le téléjournal de 22h, Radio-Canada, 9 juin 2019
• Entretien avec Ralph Elawani, série d’articles sur le véganisme,« Véganisme: entre bien-être animal et devoirs humains » (6 avril 2019),« Le véganisme: au-delà des effets de mode » (8 avril 2019), Le Devoir
• Entretien avec Matthieu Dugal, « Devrions-nous tous devenir véganes pour sauver la planète ? », Couple de nerds, Urbania, Savoir média, 1^er avril 2019
• Entretien avec Myriam Ségal et Luc Lavoie, « Une végane convaincue tente de convertir Myriam et Luc », Ségal-Lavoie le midi, FM93, 4 mars 2019
• Entretien avec Annabelle Caillou, « Pourquoi les humains et les animaux sont égaux, selon Valéry Giroux », Consommation, Le Devoir, 4 mars 2019
• Discussion avec Jean-Philippe Cyr, 25 février 2019
• Segment « La mode des similis », entretien avec Denis Gagné, L’Épicerie, Radio-Canada, 6 février 2019
• Table ronde animée par Catherine Perrin « L’empreinte écologique insoupçonnée des animaux de compagnie », Médium Large, Radio-Canada, 17 janvier 2019
• Interview par Hugo Violi, pour son documentaire intitulé Homo Herbivorus, 16 janvier 2019
• Entretien avec Olivier Bernard, « L’éthique animale », Le Pharmachien, tout.tv, 4 janvier 2019
• Table ronde sur l’antispécisme avec Richard Martineau, Les Francs Tireurs, Télé-Québec, 5 décembre 2018
• Entretien avec Matthieu Prost sur le véganisme, Téléjournal de 18h, Radio-Canada, 4 décembre 2018
• Topo sur la journée mondiale du véganisme, Journal de 12H30 (à partir de 22 :30 min.), France culture, 1^er novembre 2018
• Débat animé par Hervé Gardette, « Faut-il renvoyer le monde animal à l’état sauvage? », Du grain à moudre, France culture, le 18 octobre 2018
• Entretien avec Matthieu Papillon, « Le bien-être : terrain glissant pour les partis ? », rad.ca, Radio-Canada, 13 septembre 2018
• Entrevue accordée à Stéphan Bureau,« La viande créée en laboratoire, dans notre assiette d’ici 10 ans », Médium Large, Radio-Canada, 16 juillet 2018
• Entrevue accordée à Stéphan Bureau, « Ce que le gorille Koko nous a appris sur les droits des animaux », Médium Large, Radio-Canada, 29 juin 2018
• Entretien avec Guillaume Lamy, « L’éthique du véganisme », Canal Savoir, 4 juin 2018
• Entretien accordé à Gabe Masson, « Sensibilité éthique », Quévolution, 29 avril 2018
• Entretien accordé à Claire Lebrun, « Le régime végétalien est-il bon pour la santé ? », RéponseConso. Pour une consommation responsable, 21 avril 2018
• Passage à l’émission Samedi et rien d’autre, animée par Joël Le Bigot, Première chaîne de Radio-Canada, 14 avril 2018
• Entrevue accordée à Christian Nadeau pour Philodio, de la revue Philosophiques, 4 avril 2018
• Segment« Entre guillemets », Mathieu Robert-Sauvé, UdeMNouvelles, 26 janvir 2018
• Quatre entrevues accordées à Pierre Mazaheri, Anima, Radio Grand-Ciel, janvier-avril
• Entrevue accordée à Sophie-Andrée Blondin, « Véganisme : régime, idéologie ou fanatisme alimentaire? », Les années lumière, Radio-Canada, 29 octobre 2017
• « Pythagore, la source philosophique des véganes », Le Devoir de philo, Le Devoir, 28 octobre 2017
• Entrevue accordée à Patrick Masbourian, « Le véganisme, véritable idéologie contre l’exploitation des animaux », Les éclaireurs, Radio-Canada, 26 octobre 2017
• Entrevue accordée à Pierre-Alain Belpaire, « Véganisme : Quand politique et philosophie s’invitent à table »,  HRImag, 25 octobre 2017
• Entrevue accordée à Pierre-Édouard Deldique, « Le Véganisme », Idées, RFI, 15 octobre 2017
• Entrevue accordée à Pascaline Minet, « Des droits fondamentaux devraient être accordés à certains animaux », LeTemps.ch, 10 octobre 2017
• Entrevue accordée à Martin Gibert pour le magazine Véganes. Magazine contreculturel, No. 5, p. 114-121, automne/hiver 2017
• Entrevue dans Pensées canadiennes, Vol. 15, p. 141-150, 2017
• Entrevue, L’épicerie, Radio-Canada, 20 juillet 2017
• Entrevue pour « Le Temps des bêtes », documentaire produit et réalisé par François Primeau, 12 juin 2017
• Entrevue accordée à Sébastien Kfoury, « Dromadaires rescapés au Mexique », Animo, Radio-Canada, 28 mai 2017
• « Quelques réflexions sur l’expérimentation animale », Huffington post, 31 mars 2017
• Reçue par Isabelle Craig, « Tests sur les animaux: comment améliorer les pratiques? », Médium Large, Radio-Canada, 21 mars 2017
• Reçue par Catherine Perrin, « Et si on créait un système politique pour les animaux? », Médium Large, Radio-Canada, 9 décembre 2016
• Reçue par Catherine Perrin, « Zoos: entre mauvais traitements et protection des animaux », Médium Large, Radio-Canada, 31 mai 2016
• « L’éthique animale, ce n’est pas bête », Radio-CRÉ, 24 mai 2015
• « Consultations particulières et auditions publiques sur le projet de loi n^o 54 » Mémoire,  14 sept. 2015  (avec Frédéric Côté-Boudreau)
• Entrevue de Sarah Saidi, « Symbole et paradoxe du projet de loi 54 » La Tribune, 2015
• Entrevue accordée à Johanne Ménard, « Homme et animal: une sensibilité partagée », Second Regard, Radio-Canada, 16 novembre 2014
• Dossier spécial pour la section « Débats publics » consacré au « Statut juridique des animaux », site web du Centre de recherche en éthique (CRÉ), 19 fév. 2014
• « Les animaux devraient être considérés comme des personnes » Le Devoir, 4 fév. 2014 (co-signée avec Frédéric Côté-Boudreau et Jean-Philippe Royer)
• Entrevue accordée à Nathalie Collard, « Un système High Tech pour pitou », La Presse+, 9 janvier 2013
• Entrevue accordée à Renée Dumais-Beaudoin, « Debout les bêtes! », Estrie-Express, 30 novembre 2012
• Entrevue de Daniel Baril, « Faut-il accorder des droits fondamentaux aux animaux? » UdeM Nouvelles, 2012
• Entrevue accordée à Nathalie Allard, « Bien-être animal: la montée du welfarisme », La Presse, 21 mai 2012
• Entrevue accordée à Martin Blanchard, « Y a-t-il un argument moral pour la consommation de viande? », Sous le radar, Radio-Créum 19 novembre 2010
• « Sans viande, toute notre sensibilité », Le Devoir, 15 juillet 2009
• Entrevue accordée à Patrick Masbourian, « Les animaux ont-ils des droits? », Vous êtes ici, Radio-Canada, 21 mai 2008

Traductions:

• Gruen, L., « L’empathie entrelacée: une autre approche en éthique animale », tr. de « Entangled Empathy: Another Approach to Animal Ethics » dans E. Dardenne, V. Giroux et E. Utria (dir.), Peter Singer et la libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017
• Visak, T., « Valeur de la vie: comparaisons aux frontières des espèces », tr. de « The value of life: comparisons across species boundaries » dans E. Dardenne, E. Utria et V. Giroux (dir.), Peter Singer et la libération animale. Quarante ans plus tard, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2017 (co-tr. avec Enrique Utria)
• Charlton, A. & Francione, G. L., Petit traité de véganisme, traduction de Eat Like you Care: An Examination of the Morality of Eating Animals, Lausanne: L’Âge d’Homme, 2015 (co-tr. avec Renan Larue)
• Regan, T. « Le fondement moral du végétarisme » tr. de « The Moral Basis of Vegetarianism » 16 Klesis 2010 (co-tr. avec Enrique Utria)
• Francione, G. L., « Le principe d’égale considération et l’intérêt des animaux nonhumains à rester en vie : réponse au professeur Sunstein » tr. de « Equal Consideration and the Interest of Nonhuman Animals in Continued Existence » 29 Les cahiers antispécistes, 2008

À propos de mes recherches:

• Samuel Bidaud, « Le Véganisme de Valéry Giroux et Renan Larue », Esprit. Comprendre le monde qui vient, décembre 2019
• Paola Cavalieri, Book Review du livre Contre l’exploitation animale, 25 (2) Ethical Perspectives, juin 2018, 342-345
• Thomas Cluzel, Mathieu Laurent et Rédaction, « Sensibiliser à la cause animale », sur Contre l’exploitation animale, Le journal de la philo, France Culture, 12 juin 2018
• Jean-Yves Goffi, Étude critique du livre Contre l’exploitation animale, 45 (1) Philosophiques, Printemps 2018, 295-302
• « Les limites du véganisme », sur Contre l’exploitation animale, Sciences humaines, mars 2018
• Jessica Berthereau, dossier « Demain, tous véganes ? » sur Le Véganisme, LesEchos.fr, 2 mars 2018
• François Jaquet, « Pour le meilleur et pour le pire », sur Le Véganisme, Sciences humaines, janvier 2018
• Thomas Lepeltier, « L214. Le Véganisme », sur Contre l’exploitation animale et Le Véganisme, Sciences humaine, décembre 2017
• Chronique de Normand Baillargeon, « Parlons des animaux », sur Le Véganisme, Les Libraires, 11 décembre 2017
• Commentaire sur le Devoir de philo consacré à Pythagore et aux véganes, Médium large, Radio-Canada, 2 novembre 2017
• Chronique d’Élise Desaulniers à propos du livre Le Véganisme, à Isabelle Maréchal, « Le véganisme, c’est plus que ne pas manger de viande », 98,5 fm Montréal, 30 octobre 2017
• Audrey Garric, « Aux racines du véganisme » sur Le Véganisme, Le Monde, 30 octobre 2017
• Julia Gassie, Compte rendu: Le Véganisme, Centre d’études et de prospective, 10 octobre 2017
• Virginie Simoneau-Gilbert, « Le véganisme en « Que sais-je? » » Véganes. Magazine contreculturel, No. 5, p. 168, automne/hiver 2017
• K&M Les Véganautes, Compte rendu du livre Le Véganisme, 18 septembre 2017
• Martin Gibert, « Peter Singer, la souffrance animale, la poule… et l’oeuf » Le Devoir, 2011

Compte-rendu de lecture:

• Sur le livre Beasts of Burden, de Sunaura Taylor, L’Amorce. Revue contre le spécisme, 22 novembre 2018
• Sur le livre Introduction aux droits des animaux de Gary L. Francione, Versus, automne/hiver 2015, p. 152-153
• Sur le livre Éthique animale, de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, 48 (2) Dialogue, 2009, 439-442

Crédit photo: Noémie Leboeuf.