Monsieur Olivier Berreville s’addressera aux Créumiennes et aux Créumiens jeudi, le matin du 4 octobre, à 10h30. Il nous parlera des « coûts cachés de la viande pas chère ». Monsieur Berreville est docteur en biologie de l’Université Dalhousie et s’implique au sein d’organismes de protection des animaux depuis plus de 12 ans. Il est le conseiller scientifique du Canadians for the Ethical Treatment of Farm Animals (CETFA). Il a mené de nombreuses enquêtes sur les fermes canadiennes et viendra nous parler de la façon dont sont élevés les animaux que l’on consomme.

C’est donc un rendez-vous dans la salle commune du CRÉUM!